Süsswasserfische sind die Passion von Küchenchef Wolfgang Jambor. Eine weitere Spezialität ist das 5 Gang –Menu "GOLDENER FISCH". Oder zur Abwechslung ein Fischfondue oder ein butterzartes US-Châteaubriand "Halbinsel AU".
Hervorragende Gastronomie in verschiedenen Stilrichtungen, die bewusst für Abwechslung sorgt.